Описание
Силиконова форма за сладки Френски Мадлени с 9 гнезда – идеална за приготвяне на традиционните френски бисквитки!
✅ Размер на формата: 28.5 x 16.5 см
✅ Размер на гнездата: 6.7 x 4.5 см
✅ Дълбочина: 1.5 см
Създадена от висококачествен силикон, тази форма гарантира лесно отделяне на бисквитките и безпроблемно почистване. Подходяща е както за начинаещи, така и за опитни кулинари, които искат да впечатлят с домашно приготвени сладки изкушения.
Ето една класическа рецепта за френски мадлени, с която ще впечатлите семейството и приятелите си:
Необходими продукти:
2 големи яйца
100 г захар
100 г разтопено масло (охладено)
100 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
Щипка сол
1 ч.л. ванилов екстракт или настъргана кора от лимон
Начин на приготвяне:
Подготовка:
Намажете леко силиконовата форма за мадлени с масло и поръсете с брашно, ако е необходимо. Загрейте фурната на 180°C.
Смесване на съставките:
В купа разбийте яйцата и захарта с миксер, докато сместа стане светла и пухкава (около 5 минути).
Добавете ваниловия екстракт или лимоновата кора и разбъркайте.
Добавяне на сухите съставки:
Пресейте брашното, бакпулвера и солта. Постепенно ги добавете към яйчената смес, като разбърквате внимателно с шпатула.
Накрая добавете разтопеното масло на тънка струя, като продължавате да разбърквате внимателно.
Оформяне:
Напълнете всяко гнездо на формата за мадлени до около 2/3 от обема му.
Печене:
Печете в предварително загрята фурна за 10-12 минути или докато мадлените станат златисти и леко се издуят в центъра.
Охлаждане:
Оставете мадлените да се охладят във формата за 2-3 минути, след което ги извадете и оставете върху решетка.
Съвети:
За по-богат аромат можете да добавите щипка канела или капка портокалов ликьор.
Сервиране:
Поръсете мадлените с пудра захар или ги потопете в разтопен шоколад за по-празничен вид.
Добър апетит! 😊
Да ви е сладко! 🍋
Отзиви
Все още няма отзиви.